云章月光之戀究竟是一杯怎樣的茶?
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云章月光之戀究竟是一杯怎樣的茶?

云章,來自世界茶源核心地——云南勐庫。

天氣轉(zhuǎn)涼,很多人會不自覺為身體儲存能量,在涼涼的日子里泡上一杯暖暖的白茶,暖心又暖胃。

白茶經(jīng)過歲月的沉淀后,其營養(yǎng)成分如維生素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類中含量很豐富的,具有清熱、消暑的作用。

沏上一壺月光白茶

輕輕的香、淡淡的甜

恰到好處,不增不減

月光之戀,它的真實身份,其實是采用云南大葉種茶樹,以白茶工藝制作而成的茶葉。

月下獨酌一杯月光白茶,是何等的恣意呀!

就如名字,馥郁纏綿盞中月光白,撩人蜜糖甜,愛上這一口甜.......

月光之戀

月光白的鮮葉采摘極其講究,其制作工藝也很特殊。

鮮葉采摘回來后散落攤薄在簸箕上,將一層一層的簸箕置于木架上,擺放在室內(nèi),避免陽光直射,讓鮮葉脫水萎凋、自然陰干,沒有揉捻的環(huán)節(jié),使其在萎凋的過程中輕度發(fā)酵。

每批茶葉的初制都需要在一天內(nèi)完成。

據(jù)傳,采茶在子夜以后到早晨太陽出來之前,凌露而采,要求采摘一芽一葉的大葉種茶樹鮮葉。

月光白茶制作工藝

一不炒、二不揉、前萎凋、后干燥。

今天,推薦這款月光之戀,就是以云南大葉種茶為原料做出來的一款白茶,產(chǎn)自云南勐庫,帶著幽幽的花香和甜香,滋味醇甜清雅,老少皆宜。

簡單地沖泡一杯,干茶注水后絲絲香氣飄揚空中,是一種木本的甜味,讓人瞬間感受到那種大自然的溫柔。

湯色淡黃明透,越往后泡則湯色越加的明澈清透。

入口后,不掛嘴、不干澀,果香十足帶有一絲清涼感,回甘無窮,頓時口腔內(nèi)香氣恬淡口感,有如月光般柔軟,令身心頓覺清涼無限。

飲后良久,仍覺得兩頰生津,清甜四溢,令人纏綿。

既有白茶的清香,又具普洱茶的醇厚,非常耐泡。

月光之戀這種獨特的味道,喝過一次還會再想喝的!